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食用菌烘干機(jī)不像衣服鞋子那樣方便快運(yùn)，畢竟體格那么大，因此在保證烘干機(jī)完整性的同時還要考慮到貨運(yùn)成本，所以在運(yùn)輸時，往往是簡易安裝，到客戶手中時需要二次組裝。那么問題來了，食用菌烘干機(jī)如何安裝，怎樣操作，以及有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？本篇中，逸村機(jī)械制造有限公司將一一為大家解惑。
一、使用前的安裝：
烘干機(jī)安裝前應(yīng)選擇比較干燥、平整、頂部和四周通風(fēng)條件較為通暢的地方。找平地面，將主機(jī)放置在中間位置，按出廠時木板上所標(biāo)注的位置擺放左后板、左側(cè)板，用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將后反、側(cè)板與主機(jī)聯(lián)接，然后將左前門從上往下插入較鏈孔安裝好左箱體。依同樣的方法安裝好右箱體，將風(fēng)扇接在 220V 照明電源上試運(yùn)轉(zhuǎn)，首先檢查風(fēng)扇風(fēng)葉是否旋轉(zhuǎn)靈活、輕快，然后檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)準(zhǔn)電壓相等。
二、使用時正確操作：
將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后，按順序依次裝入箱體內(nèi)，關(guān)好箱門，暢開左右頂蓋，開啟風(fēng)機(jī)，將溫度計(jì)插在左右兩個前門洞中，然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱，開始火力不宜過大，應(yīng)慢火加溫，前兩個小時內(nèi)，每隔20分鐘左右，上下?lián)Q一下篩子位置，有已烘干的及時收取。
隨著香菇水分的蒸發(fā)，2小時后將篩子里面的烘干的香菇挑起，可適當(dāng)延長換篩時間，這時應(yīng)打開主機(jī)箱兩個上活風(fēng)門，蓋上左右箱體頂蓋。溫度可提高到 55 °。溫度過高時，應(yīng)打開爐膛，防止香 菇變色。停火后，風(fēng)機(jī)要繼續(xù)旋轉(zhuǎn) 5 – 10 分鐘。
三、注意事項(xiàng)：
1、使用烘干機(jī)時，先開風(fēng)機(jī)，再加燃料（木柴或無煙煤塊）
2、停止烘干的時候，先滅掉燃料，再關(guān)閉風(fēng)機(jī)
3、停電時，請熄滅燃料，停止烘干
4、烘制過程中，注意觀察溫度計(jì)所指示的讀數(shù)，開始溫度控制在25°—35°為宜